Le labyrinthe des fibres : Influence sur la santé intestinale et les troubles gastro-intestinaux – Dr Graeme O’Connor, Ph. D, RD, MBDA (2023)

Cette session fait partie du webinaire de 2023 intitulé « Le labyrinthe des fibres – Influence sur la santé intestinale et les troubles gastro-intestinaux », diffusé à l’origine au Royaume-Uni. Dans cette session, le Dr O’Connor aborde les obstacles liés à l’atteinte des besoins nutritionnels en contexte clinique aigu, en plus de présenter une étude de cas.
Note : bien que la formule nutritionnelle précise mentionnée dans l’étude de cas ne soit pas disponible au Canada, les défis nutritionnels et les caractéristiques des formules discutées sont pertinents dans le contexte canadien.